Вяленые томаты в духовке

вяленые томаты в духовке рецепт

Итальянский домашний рецепт вяленых помидоров

Вяленые томаты это настолько вкусно, что даже немного незаконно.

И самое прикольное, что приготовив их ты услышишь от своей девушки: — ничего себе! Ты САМ это приготовил?!

А ведь рецепт вяленых помидоров прост, как пин код на твоей кредитке.

Главное, покупая помидоры, выбирай не очень крупные, очень мясистые и максимально сладкие. Потому что секрет прост: чем слаще томаты свежие, тем вкуснее будут вяленые томаты.

 

Для вяленых томатов

  • Помидоры. Сочные, сладкие, мясистые

  • Соль

  • Травы

Как приготовить вяленые томаты в духовке

КАК ВЯЛИТЬ

  1. Разогреть духовку до 70С.
  2. Помидоры нарезать на половинки.
  3. Выложить их на противень застеленый фольгой
  4. Немного посолить
  5. Присыпать травами
  6. Отправить в духовку
  7. Ждать несколько часов пока они не подсохнут до нужного состояния.

КАК ХРАНИТЬ ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ

  1. Хорошо прогреть масло (оливковое тли подсолнечное)
  2. Выложить помидоры в стерилизованные банки
  3. Залить маслом
  4. Закрыть крышками и отправить в прохладное темное место
Print Friendly, PDF & Email
0/5 (0 Reviews)