Паровая форель с томатами черри и цедрой лимона Легкий рецепт Иногда на ужин хочется приготовить что-то очень легкое. Паровая форель с салатом - [...]
Салат с кальмарами и рукколой Очень простой рецепт Салат из кальмаров с рукколой, действительно очень просто приготовить, а все продукты можно купить в [...]
Севиче - классическое южноамериканское блюдо Что такое севиче Севиче - прекрасное лёгкое блюдо, которое может, как аккомпанировать другим блюдам, так и быть вполне [...]
Рапаны запечёные с белыми грибами Про этот рецепт Рапаны - это по сути, украинский специалитет. Конечно, они встречаются и в кухнях других стран, [...]
Сибас в сливочно-лимонном соусе Про этот рецепт Вообще, если можно сделать такое сравнение - этот рецепт близок по своей сути к приготовлению рыбу [...]
Киш с лососем и брокколи Что такое киш с лососем? Киш с лососем что это такое? Что такое киш, в принципе? Киш - [...]
Муль мариньер - рецепт французских рыбаков, ставший классикой современной кухни. Я не представляю себе лето без мидий в белом вине. На берегу моря в маленьком ресторанчике во Франции, за столом накрытом под звёздами в загородном доме под Киевом, дома с друзьями. Где угодно. Муль мариньер - идеальное летнее блюдо. тем более, что с каждым годом наши украинские мидии становятся всё лучше и лучше.
Рецептов кальмаров можно найти миллион и ещё чуть-чуть. Но к сожалению, в наших широтах зачастую, фантазия поваров в отношении этих прекрасных головоногих идёт не дальше майонезного "салатика". Это печально. Ведь кальмаров можно фаршировать, жарить, тушить, запекать и даже мариновать. А если уж делать салат с кальмарами, то точно без майонеза. Ведь салат с кальмарами и свежими овощами - это ода здоровой пище. Этот рецепт кальмаров с томатами и булгуром - мой вариант на тему средиземноморской классики. Сытный и лёгкий. Вам понравится, как и вашим гостям.
Мини осьминогов можно сейчас найти практически в любом супермаркете и хотя стоят они не дороже крабовых палочек, мало кто покупает их. Поскольку пока ещё не так много людей знают вкусные рецепты осьминогов, которые можно приготовить дома. Этот рецепт Бейби осьминогов гриль - простой и вкусный. И готовится очень быстро
Гаспачо (или гаспаччо,или в оригинале Gazpacho) пришёл к нам из Испании и Португалии. Это традиционный холодный томатный суп, который утоляет голод в жаркий летний полдень и готовится быстрее, чем ты дочитаешь этот рецепт Летом это идеальный обед. Легкий, питательный и здоровый. Я добавляю в него раковые шейки, но это не обязательно. Сам по себе этот рецепт гаспачо самодостаточен и без них. Но с ними намнооого вкуснее. Просто поверь.