Для компании2018-08-07T16:02:09+03:00

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ БОЛЬШОЙ КОМПАНИИ

 

Ждёте гостей? Неожиданно пришли голодные друзья? Решили подработать поваром на вечеринке?

Прекрасно. Для вас есть решение, как всех накормить и самому не умереть на кухне. И все эти рецепты может приготовить даже криворукий холостяк, они простые и вкусные. Так что дерзайте! Выбирайте рецепт по вкусу и обзванивайте друзей — будет вкусно

Рецепт холодника. Традиционный украинский суп

Холодник Холодник - это традицонное блюдо украинской кухни и один из лучших холодных супов в мире. Первое, что приходит на ум, для его описания: холодник - это окрошка у которой получиось. Да-да, именно так. Если вы большой любитель окрошки, значит вы ещё не пробовали украинский холодник. Потому что рецепт холодника и старше и вкуснее. И пустьвас не вводит в заблуждение [...]

By |Июль 30th, 2019|

Паэлья — лучший рецепт

Паэлья микста Настоящая испанская паэлья, которую можно приготовить для большой компании Перед тем, как впервые приготовить паэлью, я потратил огромное количество времени для изучения самых разных рецептов. Мне пришлось найти и просмотреть несколько десятков рецептов на английском, испанском и фрацузском языках и ещё столько же прочесть. Именно это позволило вычленить из всего разнообразия ингредиентов ту обязательную базу, которая [...]

By |Июль 24th, 2019|

Очень вкусный суп из лисичек

Современный сливочный суп из лисичек Суп из лисичек со сливками - один из лучших грибных супов, которые нам встречались И хотя сочетание грибов со сливками не редкость (например, в рецепте грибного крем-супа или карпатской грибной юшки из белых грибов), но именно в рецепте супа из лисичек оно приобретает утончённость и легкость благодаря добавлению петрушки. И хотя лично я [...]

By |Сентябрь 13th, 2018|

Семена чиа с дыней + рецепт дынно-базиликового сорбета

Семена чиа с дыней Семена чиа с дыней - это рецепт вкуснейшего летнего завтрака! Летние завтраки - это отдельная категория в кулинарии. Все фрукты и овощи доступные летом, дают нам возможность существенно разнообразить меню. Поэтому в этом рецепте я поделюсь с вами секретом, как приготовить невероятно вкусные семена чиа с дыней и даже больше. Я расскажу вам, как [...]

By |Август 8th, 2018|

Булгур в мультиварке простой рецепт

Булгур в мультиварке Рецепт булгура в мультиварке  В последнее время всё большую популярность на домашних кухнях приобретают мультиварки. Готовить в мультиварке просто и еда получается очень вкусной, даже если вы ни разу не кулинар. Именно поэтому, как большой любитель булгура, я перевёл для вас рецепт, как приготовить булгур в мультиварке. Это рецепт по сути - вегетарианский плов [...]

By |Август 3rd, 2018|

Клубничный суп с шампанским

Клубничный суп с шампанским Клубничный суп с шампанским - это идеальное блюдо для летних праздников или просто для завтрака  в постели Его можно подавать горячим или холодным. Ему будут рады на девичниках и семейных обедах. Тем более, что даже в самый разгар клубничного сезона, наша фантазия редко идёт дальше свежей клубники. Нет, конечно с клубникой можно приготовить и [...]

By |Июнь 11th, 2018|

Суп из спаржи. Рецепт с видео

Суп из спаржи. Рецепт с видео Must have весеннего меню Суп из запечённой с чесноком спаржи  - это космическое удовольствие. Восхитительно вкусный, очень здоровый и его легко приготовить Всего-то и нужно: спаржа и чеснок ) Найдите правильное применение спарже - сварите этот невероятный сливочный суп. Спаржу и чеснок надо запечь, зафигачить блендером и просто [...]

By |Май 19th, 2018|

Рецепт спаржи с молодой картошкой и бальзамическим уксусом

Рецепт спаржи с молодой картошкой и бальзамическим уксусом Весенние витамины Рецепт спаржи с молодой картошкой и бальзамическим уксусом Многие домашние кулинары, влюбляются в бальзамический уксус, как только попробуют его впервые. И это не удивительно, я и сам долгое время добавлял его практически везде: Можно даже сказать, что он вызывает зависимость, так много уникального вкуса добавляет он к самым [...]

By |Май 4th, 2018|

Белая спаржа с песто за 15 минут

Белая спаржа с соусом песто Весеннее меню Лично для меня, спаржа это главный весенний продукт. Я могу съесть её всю )) И не важно, белая или зелёная спаржа. Какую купил, такую и приготовил. И слава богу, готовится она просто и быстро, а результат всегда восхитителен. Например, вот белая спаржа с песто - это 15 минут времени и шикарный [...]

By |Апрель 3rd, 2018|

Салат с булгуром и курицей

Простой рецепт салата с булгуром и курицей. Салат с булгуром и курицей, как полноценный обед Я большой фанат салатов. Ну, конечно, не месива из майонеза и всего, что нашлось в холодильнике, а нормальных современных здоровых салатов. Во-первых, это красиво ) Во-вторых, это может быть очень вкусно и даже полезно Ну и, в третьих, при наличии минимальных кулинарных навыков [...]

By |Апрель 1st, 2018|

Салат со спаржей и лесными орехами

Салат со спаржей и лесными орехами Спаржа, козий сыр и орехи. Этот изысканный салат можно подавать как на большой красивом блюде, так и на отдельных тарелках. Всё зависи от вашего настроения. Но самое главное в нём это спаржа, поэтому найдите хорошую. Кстати, при желании, для этого рецепта её можно не запекать а бланшировать. Но это будет не так [...]

By |Март 19th, 2018|

Салат с клубникой и авокадо

Салат с клубникой и авокадо Торжество весны Этот салат с клубникой и авокадо просто таки воплощение весны. И хотя авокадо можно купить круглый год - его сочетание с клубникой и заправкой с маковыми зернами очень весеннее. Тем более, что в этом салате есть ещё и свежий шпинат, сочные листья которого - моя любовь. На [...]

By |Март 19th, 2018|

Весенний салат с киноа и клубникой

Салат с киноа и клубникой Весенне-летний салат Это очень простой рецепт салата, и хоть он скорее летний, чем весенний, но мне очень не терпиться поделиться им с вами. Надеюсь, когда придёт время вы вспомните о нём и приготовите его. Ну и кстати, если вам не терпится, то смело можете заменять ингредиенты по наличию. Потому что это салат с [...]

By |Март 19th, 2018|

Весенний салат с кускусом

Весенний салат с кускусом и базиликовым соусом винегрет Салат, как обед Этот весенний салат с кускусом и базиликовым винегретом - вполне самостоятельный обед. После него вы не встанете из-за стола голодным. А базиликовый винегрет добавляет ему стооолько настроения, что кажется будто вы в Италии, а не на своей кухне На 4 порции Для [...]

By |Март 19th, 2018|

Весенний салат с бальзамической глазурью

Весенний салат с бальзамической глазурью Салат вызывающий зависимость Прекрасный салат для весеннего обеда. Свежие салатные листья, бальзамическая глазурь и карамелизированные орехи создают гармоничный вкусовой ансамбль. Такие салаты подают в ресторанах, а теперь и у вас дома На 4-6 порций Для бальзамической глазури 1/4 стакана хорошего бальзамического уксуса 1/4 стакана растительного масла [...]

By |Март 19th, 2018|

Спаржа запечённая с пармезаном

Спаржа запечённая с пармезаном Простой рецепт Одна из причин любить весну - это сезон спаржи (аспарагуса). Сейчас уже мало кто помнит, но раньше в Украине её употребляли очень часто, поскольку она росла буквально, как грибы. Сейчас дикую спаржу у нас не найти,  а вот в Хорватии например, люди реально её собирают. То есть, пришёл сезон спаржи, ты такой [...]

By |Март 16th, 2018|

Салат из свеклы на подушке из моцареллы

Салат из свеклы на подушке из моцареллы Простой рецепт салата Многие знают очень популярный салат из свеклы с козьим сыром. Но должен заметить, что несмотря на то, что салат из свеклы с моцареллой с первого взгляда похож - они совершенно разные. От вкусовых ощущений, до подачи. Как близняшки с разным характером. В этом рецепте сладкая молодая свекла гармонирует с [...]

By |Март 14th, 2018|

Пудинг из чиа с кокосом и манго

Пудинг из чиа с кокосом и манго Про этот десерт Этот десерт из семян чиа - напоминает мне о тропических островах. И самое главное - в нём совсем нет сахара. Сладость даёт само манго, кокосовые сливки и ложечка мёда. То есть это один из самых здоровых рецептов, которые только можно придумать. А ещё в нём столько энергии, что [...]

By |Март 14th, 2018|

Салат с кальмарами и рукколой

Салат с кальмарами и рукколой Очень простой рецепт Салат из кальмаров с рукколой, действительно очень просто приготовить, а все продукты можно купить в любом супермаркете. Здесь нет пыльцы горных одуванчиков, консервированных красных муравьев или дыхания единорога. Все ингредиенты максимально доступны, а в совокупности из них получается просто превосходный салат На две порции 4 [...]

By |Март 11th, 2018|

Весенний салат с редиской и пармезаном

Весенний салат с редиской и пармезаном Витаминная бомба Простейший, но очень вкусный рецепт. То что нужно организму уставшему от скупой на витамины зимней диеты Все ингредиенты доступны уже с первых дней весны, поэтому порадовать себя этим салатом можно уже в марте,  пока ещё не созрело больше сезонных овощей. На 4 порции 1 упаковка [...]

By |Март 10th, 2018|

Сырные криспы из пармезана

Сырные криспы из пармезана Что такое сырные криспы из пармезана. Сырные криспы - это тертый сыр, запеченный, до легкой хрустящести. Они очень популярны во многих странах. И эту любовь к ним не сложно понять, достаточно просто один раз попробовать самому. Их яркий, насыщенный вкус и хрустящая текстура просто завораживают.  И самое крутое, что для их приготовления не нужно [...]

By |Март 3rd, 2018|

Крем-суп из брокколи и цветной капусты

Крем-суп из брокколи и цветной капусты с кедровыми орехами Про этот рецепт Это практически диетический рецепт крем-супа из брокколи и цветной капусты. Практически, а не совсем диетический, потому что варится он на курином бульоне, но если вы хотите сделать его совсем уж диетическим или веганским - сварите его на овощном бульоне или воде. Будет не менее вкусно. Причём [...]

By |Март 1st, 2018|

Сальса из авокадо

Сальса из авокадо Рецепт идеального завтрака Сальса из авокадо на завтрак - рецепт для гурманов. Здесь тонко переплетается сливочная мягкость спелого авокадо с ярким ароматом твердого трюфельного сыра, а масло из виноградных косточек объединяет этот дуэт в единое целое. Добавьте к нему брускетты из цельнозернового хлеба и ваш идеальный завтрак готов. Если же у вас нет трюфельного сыра, [...]

By |Март 1st, 2018|

Ризотто из булгура

Ризотто из булгура Идеальное ризотто Ризотто из булгура - это вариация классичекого рецепта ризотто, от которой хочется забыть обо всём на свете. Ароматное, сливочное блюдо,как бужто приехало к вам с кухни хорошего ресторана. И это идеальный гарнир к десяткам блюд Он подходит к рыбе или мясу, к птице и морепродутам. Да и как самостоятельное блюдо его вполне можно [...]

By |Февраль 21st, 2018|

Булгур с овощами

Булгур с овощами. Европейский способ приготовления Про булгур с овощами Худеете и хотите питаться вкусно? Этот рецепт булгура с овощами идеально вам подойдёт. Малокалорийный, но питательный он буквально создан для тех кто следит за фигурой. А те кто любит поесть поплотнее могут смело использовать его как гарнир, к любому блюду. Например к курице. Или к индейке. Он прекрасно [...]

By |Февраль 21st, 2018|