Современный сливочный суп из лисичек

Про этот рецепт

Осень — грибная пора. И каждую осень хочется приготовить что-нибудь новенькое. Этот рецепт грибного супа из лисичек именно то, что вы искали.

Его не стыдно подать и на ужин важным гостям и в кругу семьи. Сливки прекрасно оттеняют аромат лисичек, а петрушка добавляет свежесть.

При желании в этом рецепт лисички можно заменить на микс лесных грибов, главное выбрать хорошие ароматные грибы и с уважением отнестись к их обжариванию. Грибы не должны быть кашей в сковородке, поэтому используйте большую сковородку, чтоб грибам было достаточно места и влага из них легко испарялась

На 5-6 порций