Вяленые томаты в духовке

Вяленые томаты это настолько вкусно, что даже немного незаконно.

И самое прикольное, что приготовив их ты услышишь от своей девушки: — ничего себе! Ты САМ это приготовил?!

А ведь рецепт вяленых помидоров прост, как пин код на твоей кредитке.

Главное, покупая помидоры, выбирай не очень крупные, очень мясистые и максимально сладкие. Потому что секрет прост: чем слаще томаты свежие, тем вкуснее будут вяленые томаты.

КАК ВЯЛИТЬ

1. Разогреть духовку до 70С.
2. Помидоры нарезать на половинки.
3. Выложить их на противень застеленый фольгой
4. Немного посолить
5. Присыпать травами
6. Отправить в духовку
7. Ждать несколько часов пока они не подсохнут до нужного состояния.

КАК ХРАНИТЬ ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ

1. Хорошо прогреть масло (оливковое тли подсолнечное)
2. Выложить помидоры в стерилизованные банки
3. Залить маслом
4. Закрыть крышками и отправить в прохладное темное место