РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ ДВОИХ
В этом разделе вы найдёте рецепты, которые самый прекрасным образом подойдут для романтичного ужина с девушкой, перекусона с другом, семейного обеда с мамой или просто любого другого повода, когда еду нужно готовить на двоих
Базовое тесто для пиццы
Базовое тесто для пиццы Для любителей настоящей пиццы Я очень люблю пиццу. Очень и очень. Но найти действительно достойную внимания пиццу за пределами Италии та ещё задача. Например, в Киеве ни одна служба доставки пиццы не готовит то, что я мог бы назвать пиццей. А из ресторанов только в Napule и Positano пицца действительно достойна внимания. Поэтому [...]
Идеальные сырники рецепт + видео. Завтрак в постель
Идеальные сырники Идеальные сырники существуют. И вот их рецепт. С видео Да, в этот раз я не поленился и запилил видео того, как приготовить эти прекрасные, вкусные, офигенные, незабываемые сырники. Но и без видио я весьма доходчиво сейчас расскажу вам, как приготовить сырники. Этот рецепт вы сможете передавать по наследству. Что нам [...]
Суп из чечевицы. Два быстрых рецепта
Чечевичный суп Суп из чечевицы - наверное один из самых старых известных человечеству рецептов. Чечевицу ели с незапамятных времен и едят до сих пор. Всё это потому, что чечевица вкусна, полезна, долго хранится и легка в приготовлении. Её можно добавлять в салаты, подавать как гарнир, но лучше всего - приготовить суп из чечевицы. Потому что для чечевичного супа [...]
Рецепт холодника. Традиционный украинский суп
Холодник Холодник - это традицонное блюдо украинской кухни и один из лучших холодных супов в мире. Первое, что приходит на ум, для его описания: холодник - это окрошка у которой получиось. Да-да, именно так. Если вы большой любитель окрошки, значит вы ещё не пробовали украинский холодник. Потому что рецепт холодника и старше и вкуснее. И пустьвас не вводит в [...]
Яйца кокот рецепт простого и вкусного завтрака
Яйца кокот (фр. - oeufs en cocotte) Яйца кокот - это классическое французское блюдо, которое идеально подойдёт для завтрака Буквальный перевод названия этого рецепта с французского означает - яйца в горшочке. И это полностью объясняет суть. Мы действительно будем готовить яйца в горшочке. Этот рецепт открывает перед вами огромное пространство для экспериментов, поскольку здесь нет ни точных пропорций, [...]
Очень вкусный суп из лисичек
Современный сливочный суп из лисичек Суп из лисичек со сливками - один из лучших грибных супов, которые нам встречались И хотя сочетание грибов со сливками не редкость (например, в рецепте грибного крем-супа или карпатской грибной юшки из белых грибов), но именно в рецепте супа из лисичек оно приобретает утончённость и легкость благодаря добавлению петрушки. И хотя лично [...]
Семена чиа с дыней + рецепт дынно-базиликового сорбета
Семена чиа с дыней Семена чиа с дыней - это рецепт вкуснейшего летнего завтрака! Летние завтраки - это отдельная категория в кулинарии. Все фрукты и овощи доступные летом, дают нам возможность существенно разнообразить меню. Поэтому в этом рецепте я поделюсь с вами секретом, как приготовить невероятно вкусные семена чиа с дыней и даже больше. Я расскажу вам, [...]
Булгур в мультиварке простой рецепт
Булгур в мультиварке Рецепт булгура в мультиварке В последнее время всё большую популярность на домашних кухнях приобретают мультиварки. Готовить в мультиварке просто и еда получается очень вкусной, даже если вы ни разу не кулинар. Именно поэтому, как большой любитель булгура, я перевёл для вас рецепт, как приготовить булгур в мультиварке. Это рецепт по сути - вегетарианский [...]
Овсянка с пармезаном — рецепт вкуснейшего завтрака
Овсянка с пармезаном Овсянка с пармезаном - это рецепт потрясающего завтрака Овсянка на завтрак - обычное явление, но стоит заметить, что зачастую мы привыкли есть сладкую овсяную кашу. Мы добавляем в неё мёд или сахар, ягоды, орехи или сухофрукты. Варим её на молоке и это стало традицией. Но, есть другие способы приготовить овсянку на завтрак. И, поверьте, [...]
Клубничный суп с шампанским
Клубничный суп с шампанским Клубничный суп с шампанским - это идеальное блюдо для летних праздников или просто для завтрака в постели Его можно подавать горячим или холодным. Ему будут рады на девичниках и семейных обедах. Тем более, что даже в самый разгар клубничного сезона, наша фантазия редко идёт дальше свежей клубники. Нет, конечно с клубникой можно приготовить [...]
Суп из спаржи. Рецепт с видео
Суп из спаржи. Рецепт с видео Must have весеннего меню Суп из запечённой с чесноком спаржи - это космическое удовольствие. Восхитительно вкусный, очень здоровый и его легко приготовить Всего-то и нужно: спаржа и чеснок ) Найдите правильное применение спарже - сварите этот невероятный сливочный суп. Спаржу и чеснок надо запечь, зафигачить блендером и [...]
Рецепт спаржи с молодой картошкой и бальзамическим уксусом
Рецепт спаржи с молодой картошкой и бальзамическим уксусом Весенние витамины Рецепт спаржи с молодой картошкой и бальзамическим уксусом Многие домашние кулинары, влюбляются в бальзамический уксус, как только попробуют его впервые. И это не удивительно, я и сам долгое время добавлял его практически везде: Можно даже сказать, что он вызывает зависимость, так много уникального вкуса добавляет он к [...]
Белая спаржа с песто за 15 минут
Белая спаржа с соусом песто Весеннее меню Лично для меня, спаржа это главный весенний продукт. Я могу съесть её всю )) И не важно, белая или зелёная спаржа. Какую купил, такую и приготовил. И слава богу, готовится она просто и быстро, а результат всегда восхитителен. Например, вот белая спаржа с песто - это 15 минут времени и [...]
Салат с булгуром и курицей
Простой рецепт салата с булгуром и курицей. Салат с булгуром и курицей, как полноценный обед Я большой фанат салатов. Ну, конечно, не месива из майонеза и всего, что нашлось в холодильнике, а нормальных современных здоровых салатов. Во-первых, это красиво ) Во-вторых, это может быть очень вкусно и даже полезно Ну и, в третьих, при наличии минимальных кулинарных [...]
Салат с киноа и мандариновым соусом
Весенний салат с киноа с мандариновым соусом Торжество межсезонья Одни из первых сезонных продуктов, которые появляются в супермаркетах - это салаты. И пускай они ещё тепличные, но это уже не те хмурые зимние продукты. В них уже есть солнце и аромат весны. Поэтому, самое время готовить салаты. И один из моих любимых - это салат с мандарином и [...]
Семена чиа с банановым йогуртом
Семена чиа с банановым йогуртом Отличный завтрак для любителей ЗОЖ Ну что ж, мои маленькие любители ЗОЖ, этот завтрак для вас. Извините, что не смузи, а всего лишь семена чиа с йогуртом. )) Но это отличный рецепт перед тренировкой, или после неё. Энергетическая бомба совсем не замедленного действия. Я например, после этого завтрака с трудом усидел на месте, [...]
Салат со спаржей и лесными орехами
Салат со спаржей и лесными орехами Спаржа, козий сыр и орехи. Этот изысканный салат можно подавать как на большой красивом блюде, так и на отдельных тарелках. Всё зависи от вашего настроения. Но самое главное в нём это спаржа, поэтому найдите хорошую. Кстати, при желании, для этого рецепта её можно не запекать а бланшировать. Но это будет не [...]
Весенний салат с киноа и клубникой
Салат с киноа и клубникой Весенне-летний салат Это очень простой рецепт салата, и хоть он скорее летний, чем весенний, но мне очень не терпиться поделиться им с вами. Надеюсь, когда придёт время вы вспомните о нём и приготовите его. Ну и кстати, если вам не терпится, то смело можете заменять ингредиенты по наличию. Потому что это салат [...]
Весенний салат с кускусом
Весенний салат с кускусом и базиликовым соусом винегрет Салат, как обед Этот весенний салат с кускусом и базиликовым винегретом - вполне самостоятельный обед. После него вы не встанете из-за стола голодным. А базиликовый винегрет добавляет ему стооолько настроения, что кажется будто вы в Италии, а не на своей кухне На 4 порции [...]
Весенний салат с бальзамической глазурью
Весенний салат с бальзамической глазурью Салат вызывающий зависимость Прекрасный салат для весеннего обеда. Свежие салатные листья, бальзамическая глазурь и карамелизированные орехи создают гармоничный вкусовой ансамбль. Такие салаты подают в ресторанах, а теперь и у вас дома На 4-6 порций Для бальзамической глазури 1/4 стакана хорошего бальзамического уксуса 1/4 стакана растительного [...]
Паровая форель с томатами черри и цедрой лимона
Паровая форель с томатами черри и цедрой лимона Легкий рецепт Иногда на ужин хочется приготовить что-то очень легкое. Паровая форель с салатом - идеальный вариант. Она готовится быстро и получается очень нежной. Можно сказать, что это диетический рецепт. На две порции Для рыбы 1 целая речная форель 6-10 томатов черри [...]
Спаржа запечённая с пармезаном
Спаржа запечённая с пармезаном Простой рецепт Одна из причин любить весну - это сезон спаржи (аспарагуса). Сейчас уже мало кто помнит, но раньше в Украине её употребляли очень часто, поскольку она росла буквально, как грибы. Сейчас дикую спаржу у нас не найти, а вот в Хорватии например, люди реально её собирают. То есть, пришёл сезон спаржи, ты [...]
Салат из свеклы на подушке из моцареллы
Салат из свеклы на подушке из моцареллы Простой рецепт салата Многие знают очень популярный салат из свеклы с козьим сыром. Но должен заметить, что несмотря на то, что салат из свеклы с моцареллой с первого взгляда похож - они совершенно разные. От вкусовых ощущений, до подачи. Как близняшки с разным характером. В этом рецепте сладкая молодая свекла гармонирует [...]
Пудинг из чиа с кокосом и манго
Пудинг из чиа с кокосом и манго Про этот десерт Этот десерт из семян чиа - напоминает мне о тропических островах. И самое главное - в нём совсем нет сахара. Сладость даёт само манго, кокосовые сливки и ложечка мёда. То есть это один из самых здоровых рецептов, которые только можно придумать. А ещё в нём столько энергии, [...]
Салат с кальмарами и рукколой
Салат с кальмарами и рукколой Очень простой рецепт Салат из кальмаров с рукколой, действительно очень просто приготовить, а все продукты можно купить в любом супермаркете. Здесь нет пыльцы горных одуванчиков, консервированных красных муравьев или дыхания единорога. Все ингредиенты максимально доступны, а в совокупности из них получается просто превосходный салат На две порции [...]