Как приготовить питу дома
lisstik2018-07-19T14:19:41+03:00Пита – это один из самых простых видов хлеба, который вы только можете себе представить.
Конкретно этот рецепт питы был отыскан мной среди тысяч вариаций и он точно такой, каким должен быть.
Ведь что такое пита? Пита – это простейших хлеб, который не требует выпекания в духовке и тандыре. Пита популярна не только на Ближнем Востоке но и по всему мире. Хумус лучше всего есть с питой. Мутабаль? Тоже с питой. Фалафель без питы – деньги на ветер. Продолжать список можно долго, Но лучше взчть и просто приготовить питу по этому рецепту.
Для лучшего понимания процесса, я объясню вам что, из чего и зачем мы будем делать.
Во первых, всё что вам понадобится: сухие дрожжи, хорошая мука, вода, соль и немного оливкового масла.
Во-вторых, весь процесс условно можно разделить на три этапа: подготовка закваски, приготовление теста и выпечка.
Всё просто.